Idag surfade jag runt på en massa sidor och då hittade jag detta recept!
Ingredienser:
4 dl havregryn
2 tsk bakpulver
1 krm malen kardemumma
1 krm kanel
1/2 tsk salt
2 bananer
3 ägg
3 msk olja
2 msk flytande honung.
Såhär gör du!
Mixa havregryn med stavmixer till ett mjöl. Tillsätt, malen kardemumma, salt, bakpulver och kanel. Mosa bananerna och lägg i en skål. Blanda med ägg, olja och flytande honung. Tillsätt mjölblandningen. Rör snabbt ihop. Låt stå ca 10 minuter, och stek sedan plättar av smeten. FÄRDIGT!
Det blev riktigt gott och mättande!