Nyttiga scones!

Bakade scones idag och oh My lord vad goda dom blev!! Gjorde inte vanliga scones utan med bär och dinkelmjöl. Delar med mig av receptet!

6dl siktat dinkelmjöl
2dl müsli
1tsk salt
4tsk bakpulver
100g smör
3 dl yoghurt
1 msk honung
2 dl bär ( jag hade en dl hallon och en dl blåbär )

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Skär smöret i bitar och blanda ner i skålen till en smulig massa med fingertopparna. Tillsätt yoghurt, honung och bären och blanda till en kladdig deg. Dela degen i fyra och platta ut till runda kakor på bakplåtspapper ( ca 15 cm i diameter. Skära varje kaka i fyra delar. Grädda 12 min i ugnen.